目前，韩国水产品进口绝大部分已经完全自由化，政府管理水产品进口的主要措施包括征收关税、检验检疫和卫生安全标准等。韩国政府为了保护本国水产业免受、少受市场开放和进口产品增加的冲击，抓住水产品管理难度大、质量不易控制等特性，利用卫生标准、检验检疫等非关税壁垒重重设限。

从目前的情况来看，中国向韩国出口的水产品主要面临以下几道关口：

一是调节关税。2002年韩国对23种商品征收调节关税，其中12种为水产品。中国水产品在韩国市场份额超过20%的活鳗鱼、活鲷鱼和活鲈鱼等都包括在内。这些商品被附以30%-70%不等的关税，致使中国水产品的价格竞争力下降，企业的利润空间压缩。

二是原产地标识。韩国规定，除活鱼外其它水产品均需原产地标识。原产地标识实际上就是隐性的贸易壁垒，可以起到抑制韩国人消费进口产品的作用。

三是卫生标准。这项标准对中国水产品的影响最大。韩国除对水产品的外观、规格和新鲜度有明确规定外，对进口水产品的激素、农药残留、重金属及其它有害物质等的含量标准也都有严格甚至是苛刻的规定，有些专门针对中国水产品的规定明显高于国际通用规则，且在中国水产品中一旦检验出不合格就全部退货。

四是先检验后通关。韩国以卫生标准不符为由对中国部分水产品实行歧视性的“先精密检验后通关”，目前对产自中国的泥鳅、鳗鱼等5种水产品实行这种制度。这使得中国水产品的通关时间延长，水产品的新鲜程度大受影响，活鱼死亡率较高，损失达3%。

五是金属异物。根据“中韩水产品卫生条件”规定，中国出口到韩国的水产品通关时要接受韩方的金属探测检查，一旦检出金属异物，全部货物将予以返运或销毁。