对食品包括进口食品，联邦有一整套规定。例如，这些规定包括联邦杀虫药剂、杀真菌药剂、杀鼠剂法规，易腐烂农产品法规，药物及化妆品法规等。在担保契约下已进入美国有待食品及药物管理局检验的食品，后发现不能被接受进入美国的，必须被出口或销毁。如不执行，海关机构将对进口商或担保人采取损失清偿行动。