一、地域保护范围

余姚杨梅原产地域范围以《余姚市人民政府关于要求申报余姚杨梅原产地域产品保护的请示》（余政[2002] 40号）提出的地域范围为准，为浙江省余姚市现辖行政区域。

二、质量技术要求

余姚杨梅应具备以下主要质量技术要求条件：

品种：荸荠种（包括从中选出的早荠蜜梅、晚荠蜜梅新品种）、水晶种。

栽培：株行距采用（4-5）米×（5-6）米，于秋冬或春季以树干为中心逐年扩穴改土或培土。采用修剪、疏花疏果等方法进行花果量调节。

鲜果特性：荸荠种（包括早荠蜜梅、晚荠蜜梅）果扁圆形，最低单果重8.0g，可溶性固形物＞10.5%，总酸≤1.5%。水晶种果球形，最低单果重10.0g，可溶性固形物＞10.0%，总酸≤1.5%。

三、原产地域产品专用标志使用

在余姚杨梅原产地域范围内的生产者，如使用余姚杨梅“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用余姚杨梅“原产地域产品专用标志”。

自本公告发布之日起，各地质量技术监督部门开始对余姚杨梅实施原产地域产品保护措施。