广东进口大豆主要来自美国和阿根廷。受全球大豆减产及美国推行的生物柴油政策影响甚大。从去年开始，北半球大豆大幅减产使得全球大豆供应趋紧，引发了持续一年多的豆类产品大牛市。美国鼓励生物柴油，给种植玉米的农民提供大量补贴，导致大量农田弃大豆种玉米，也助推国际大豆价格上涨。

　　与此同时，国内大豆也在减产。由于2006年以前国内大豆收购价格相对较低，很多豆农改种小麦等其他农作物，在通常年份，我国大豆年产量约1600万吨，但2007年只有约1150万吨，同比锐降28.1%。

　　国内国际供给大降，但国内需求日益上涨，导致供求失衡正在加剧。大豆作为优质的植物蛋白原料，在国内食品、饲料等行业运用越来越广，但我国大豆自给率仅30%左右，70%依赖进口。2006年，我国大豆净进口2800万吨，进口依存度高达64%。2007年中国净进口更是超过3000万吨。有专家表示，中国需求巨大，海外供应量又锐减，导致国际资金大量进入炒作，刺激国际大豆价格不断上扬。

　　海关统计显示，2007年以来，广东省大豆进口均价呈逐月加速上升态势，继2007年12月进口均价突破500美元/吨之后，今年3月份更是突破600美元/吨历史性高位，达642.9美元/吨，同比增长90.7%，环比增长9.7%。

　　价格暴涨之下，进口商为规避风险明显降低了进口量。据悉，一季度，广东省自美国进口下降45.5%。海关指出，中国作为世界最大的大豆消费国，扶植大豆产业、保障大豆供应、减少对进口大豆的依赖，才是解决目前大豆困局的有效方法。

　　业内人士为此建议：提高大豆种植面积，增加良种补贴，并鼓励大豆深加工企业的发展，利用期货市场来调整大豆价格体系，促进大豆产业化。与此同时海关建议豆商，应该直接从南美收购大豆，尽量避免从国际粮商手中拿高价大豆的尴尬局面。同时还可以利用我国大豆的良种，扶植非洲的大豆产业

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