河南省陶瓷产品大幅增长的主要原因如下：一是日用陶瓷以釉下手绘和色釉产品为主，产品铅镉含量低，使用安全，价格适中；二是国际市场对中低档建筑、卫生陶瓷的需求量增加；三是出口陶瓷质量大幅提高。