其中，加工贸易为主要进出口方式，进出口总值为158.5亿美元，同比增长85.2％。外商投资企业发展良好，占全市进出口总值八成以上。2007年，烟台市外商投资企业进出口总值为200.7亿美元，增长67.9％，占烟台市进出口总值83.8％。与传统贸易伙伴韩国、美国、日本、欧盟、东盟等的双边贸易继续保持良好增势。韩国为第一大贸易伙伴及最大进口来源地。美国为第二大贸易伙伴及第一大出口市场。对日、东盟、欧盟进出口总值都有较大增长。