涉及此次反倾销调查的产品六偏磷酸钠的英文描述为sodiumhexam etaphosphate(SHMP)，六偏磷酸钠广泛应用于各种食品饮料，如肉制品、豆酱、啤酒等，功能是调节这些食品的口味，提高防腐性能，等等。