据海关统计，1-5月，广东对美国出口蘑菇罐头863吨，同比增长27.4%。但广东蘑菇罐头出口前景仍不容乐观。主要情况： 一是广东蘑菇罐头出口已连续3年下滑，至去年出口量已跌至1.7万吨，退居全国出口第3，今年1-5月出口量仅为5679吨，大幅下降45.6%。
二是出口市场萎缩。1-5月，广东蘑菇罐头的出口市场由去年同期的45个萎缩至今年的32个，其中对去年同期第二大出口市场香港的出口量仅为320吨，降幅达76%；此外，对马、韩、德等主要出口市场降幅超过三成；对印尼、墨、意等22个地区今年暂无出口记录。
三是出口均价低于全国平均水平，且下滑趋势明显。去年广东蘑菇罐头出口均价跌至782美元/吨，比全国出口均价低215美元/吨。今年1-5月略回升至822美元/吨，上涨13%，但仍在较低价位徘徊，比全国出口均价低47美元/吨。
四是欧盟实行的蘑菇罐头配额也阻碍了广东蘑菇罐头出口。目前欧盟进口中国的蘑菇罐头大部分属于关税配额外进口。
按照欧盟规定，关税配额以外的进口蘑菇罐头需支付高额附加关税。同时，欧盟多次扩大，但并未按中国对新增成员国的出口实绩相应增加自中国的进口配额量，只增加1200吨关税配额作为欧盟东扩后对中国的补偿，该增量仅相当于新入盟国家实际需求量的30%。
