3月上旬，随着第10批分割肉发往俄罗斯，今年前两个月，湘潭伟鸿食品有限公司已出口创汇400多万美元，同比增长148％！这是湖南湘潭市外向型农业生机勃勃的一个缩影。据韶山海关提供的数据：去年该市农产品直接出口创汇2758万美元，同比增长51．3％；另外间接出口创汇1400多万美元，创汇总额较上年增长2．3倍，其中分割肉、猪皮革、竹砧板、湘莲等出口量居全省第一。目前，湘潭市农产品出口已进入5大洲30多个国家和地区。 湘潭农业外向度的快速提升，首先得益于其扎实的出口基地建设。该市把优质农业、精品农业作为农业提质、农民增收的首选，建立了以“聚宝米业”为龙头的绿色生态米业产业基地，以“宏兴隆”为龙头的湘莲加工出口基地，以恒盾、仙女竹业为龙头的竹产品出口基地，以伟鸿、先锋、港越、三旺为龙头的肉制品出口基地，以怀其、强力为龙头的皮革加工出口基地，其中肉制品、竹制品、猪皮革、湘莲4大基地的规模为全省之最。 一批龙头企业通过精心培育迅速壮大，成为引领该市农业走出国门的先锋。除政策扶持外，该市每年还拿出数百万元专项资金支持龙头企业做大做强。目前，该市国家、省市级龙头企业已达23家，他们全部获得了自营出口权，其中有8家产值过亿元，有12家年出口创汇超过100万美元。2001年，恒盾出口创汇仅几万美元，由于致力拓展国际市场，去年骤增至290多万美元。
为了最大限度地扫除出口障碍，湘潭市着力推进标准化建设，全市修订了32项农业地方标准，建立了3个国家级、市级农业标准化示范区，从源头上控制农药、重金属污染，建立和完善了农产品检验检测体系。目前，该市有6个农产品获绿色食品标志，43个产品获国家统一无公害农产品认证，14家企业通过ISO9000认证。伟鸿食品有限公司为使产品打入欧洲市场，去年投资9600万元，按欧盟食品注册标准新建了一个年屠宰加工生猪100万头的生产基地。该基地全封闭，电视监控，墙面无贴片，全不锈钢设备，工程今年5月可竣工投产。
