中央财经领导小组办公室副主任陈锡文在国务院新闻办召开的新闻发布会上说，2005年的中央１号文件强调了提高农业综合生产能力，以逐步缩小粮食产出缺口。 陈锡文说，中国现在成了粮食净进口国，但市场上不会出现粮食供求紧张的局面，老百姓大可放心。
粮食缺口问题是指当年国内粮食产量和总需求量的缺口。从2000年到现在，一直存在这样的缺口。
2004年中央政府提出的粮食预期的生产目标是9100亿斤，而去年的国内总需求大概是9800亿斤，这样按预期算就有700亿斤的缺口。
但是，由于全年气候比较好、粮价比较高，农民又有种粮的积极性，所以实际缺口并没有这么大。
陈锡文说，我国目前的粮食库存还是相当充裕的，从2004年开始，我国增加了粮食的进口。
1997年到2003年之间，中国是粮食的净出口国，去年我国已经转为净进口国，去年进口了约800多万吨粮食。尽管粮食生产和当年的需求存在缺口，但是市场上绝不会出现供求紧张的局面。
