一、地域保护范围

泊头鸭梨原产地域范围以河北省泊头市人民政府《关于申请对泊头鸭梨原产地域保护的请示》（泊政请[2004]5号）提出的地域范围为准，为河北省泊头市现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）品种。

鸭梨。

（二）土壤条件。

土层深厚肥沃的沙中壤土，PH值7.5至8.0，有机质含量1.0%以上。

（三）栽培管理。

1.种苗的培育。

选用以杜梨为砧木的，无病害的品种纯正的优质苗木。

2.苗木定植。

行向南北，株距3至4m，行距4至5m，并按1：8的比例配置授粉树。

3.施肥。

亩施有机肥5000公斤。

4.花果管理。

人工授粉。每隔20至25厘米留1个果，每果台只留1个果，或百枝留果40个，或每亩留果1.2至1.3万个。盛果期梨树亩产不高于2500公斤。

（四）果实采收。

长期贮藏用梨可于盛花期后145至155天左右。

用于短期贮藏和直销的可于盛花后160天左右采收。

（五）品质特色。

1.感官特征。

果肉色泽乳白，皮薄细脆多汁，石细胞少，味甜，清香。

2.理化特征。

单果重175至265g。总糖含量≥9.1%，可溶性固形物≥11.5%，可食率90%以上，固酸比≥58.5，硬度指标6.5/cm2。

三、专用标志使用

在泊头鸭梨原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的，应向泊头鸭梨原产地域保护的申报机构—当地的质量技术监督局提出申请，经审查合格批准后，方可使用“原产地域产品专用标志”。

自本公告发布之日起，各地质量技术监督部门开始对泊头鸭梨实施原产地域产品保护措施。

特此公告。

二〇〇四年九月二十七日