一、地域保护范围

端砚原产地域范围以广东省肇庆市人民政府《关于请求给予“端砚”原产地域产品保护的请示》（肇府报[2003] 11号）提出的地域范围为准，为广东省肇庆现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）品种。

取用于广东省肇庆市（古称端州）东郊羚羊斧柯山端溪水一带的砚石，按加工技术规范雕刻而成具有磨墨功能或者观赏性的砚台。

1．按颜色分：紫端砚和绿端砚。

2．按外形分：分规格端砚和异形端砚二类。

3．根据岩石名称分：含铁水云母页岩（老坑）、泥质岩（老坑）、含铁质页岩（坑仔岩）、含粉砂泥岩（麻子坑）、含粉砂泥质页岩（蕉园）、含粉砂泥质页岩（梅花坑）。

4．按质量等级分：特级、一级、二级、三级，其中二级又分为1级和2级。

（二）原料。

1．水云母石（占60%）。

2．端砚石含有Fe2O3、FeO

3．端砚石还含有少量石英颗粒，大部分粒径在0.01mm。

（三）端砚特性。

1．具有发墨不损毫、呵气成摩等实用性；具有纹路细密、软硬适度、宜于雕刻等工艺性；具有色彩柔和、可紫可绿、石品花纹丰富等观赏性。

2．体重而轻、质刚而柔。嫩而不滑，柔而多姿。握之稍久，掌中水滋。

三、原产地域产品专用标志使用

在端砚原产地域范围内的生产者，如使用“原产地域产品专用标志”，须向设在当地质量技术监督局的端砚原产地域产品保护申报机构提出申请，经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用端砚“原产地域产品专用标志”。

自本公告发布之日起，各地质量技术监督部门开始对端砚实施原产地域产品保护措施。

特此公告。