﹛﹛Allspice--------------- 香辣椒, 多香果,牙買加胡椒
Anise (star anise)----- 大茴香,八角,大料
Aniseed --------------- 大茴香子
Basil ----------------- 羅勒,紫蘇,九層塔
Bay leaf--------------- 香葉,月桂樹葉
Caper------------------ 馬檳榔
Caraway --------------- 藏茴香果,葛縷子,頁蒿
Cardamom -------------- 小豆蔻
Cayenne pepper--------- 辣椒,牛角椒
Chive ----------------- 細香蔥, 蝦夷蔥
Cinnamon -------------- 肉桂
Clove------------------ 丁香
Coriander-------------- 芫 荽 ,香菜, 胡芫
Cumin------------------ 孜然,小茴香,枯說
Dill ------------------ 蒔蘿
Fennel----------------- 茴香
Fenugreek ------------- 胡蘆巴
Hop-------------------- 忽布,啤酒花
Horseradish------------ 山葵,辣根
Laurel----------------- 月桂
Mint------------------- 薄荷
Mustard---------------- 芥末
Nutmeg----------------- 肉豆蔻
Oregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 紅辣椒粉
Parsley --------------- 歐芹,洋芫荽 洋香菜
Poppy seed ------------ 罌粟种子
Rosemary -------------- 迷迭香
Saffron --------------- 藏紅花,番紅花
Sage------------------- 鼠尾草,洋蘇草
Tarragon--------------- 龍 蒿, 蛇蒿, 菌陳蒿
Thyme ----------------- 百里香,麝香草
Turmeric -------------- 姜黃
vanilla --------------- 香草,香子蘭
Wormwood -------------- 苦艾,蒿
薰衣草 Lavender
洋甘菊 Chamomile
香蜂~ Lemon balm
芳香天竺葵 Geranium
醪郁帗草 Sweet marjoram
冬香薄荷 Savory
~﹛~迷迭香 Rosemary
薄荷 Mentha arvensis
荷力縫勒 Basil holy
金花 Nasturtium
鼠尾草 Common sage
香茅 Citronnelle
百里香 Wild thyme
丮怲 Dill
姵夷伻 Chives
香椿 Cedrela sinensis Juss
芸香 Ruta
洋薄荷 Spearmint
胡椒薄荷 Peppermint