﹛﹛為了提高出口食品衛生質量，适應國際貿易需要，，規定出口食品的加工厂﹛屠宰場﹛冷庫﹛倉庫（簡稱厂庫）必須按照﹛出口食品厂﹛庫衛生注冊細則﹛的規定，向所在地的出入境檢驗檢疫机构申請注冊﹛厂庫必須符合﹛出口食品厂﹛庫衛生要求﹛；向國外注冊的要符合有關進口國家衛生當局規定的獸醫﹛衛生要求﹛出口食品厂﹛庫在取得注冊証書和批准編號后，方准加工生產或者儲存出口食品﹛對出口食品施行獸醫檢疫和衛生檢驗按下列規定辦理： 1.進口國家衛生當局對食品的獸醫檢疫和衛生質量有特殊要求的，按要求檢驗﹛
2.出口貿易合同對食品的獸醫檢疫和衛生質量有具体規定的，按合同規定檢驗﹛
3.出口貿易合同沒有具体規定獸醫檢疫和衛生質量要求，進口國家不要求出具獸醫﹛衛生証書的食品，按照國家食品衛生標准或者出口食品質量檢驗標准檢驗﹛
對出口食品檢驗放行有如下几點規定：
1.對出口食品，經檢驗合格的，按照規定簽發獸醫﹛衛生証書；對于國外不要求出具獸醫﹛衛生証書的，簽發放行單或在﹛出口貨物報關單﹛上加蓋印章放行﹛但應已辦理注冊，并在規定的有效期內﹛對沒有取得注冊証書和批准編號的出口食品厂﹛庫的產品不予簽發上述証單﹛
2.海關對一切出口食品，憑出入境檢驗檢疫机构簽發的檢驗証書或在﹛出口貨物報關單﹛上加蓋的放行印章驗放﹛
