﹛﹛蔬菜出口以加工保藏和鮮冷凍蔬菜為主﹛据海關統計，2008年1~2月我國累計出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜﹛加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）129.59万吨，同比增長6.14%，出口額10.38億美元，同比增長4.09%﹛其中：鮮冷凍蔬菜出口額3.45億美元，下降2.5%，占蔬菜出口金額33.19%；加工保藏蔬菜出口4.86億美元，增長12.84%，占蔬菜出口金額的46.87%；干蔬菜出口2.07億美元，同比下降2.7%，占蔬菜出口金額的19.93%﹛
﹛﹛山東﹛福建蔬菜出口額居全國前列﹛分地區看，山東﹛福建﹛新疆﹛浙江﹛江蘇和廣東是我國蔬菜出口的主要省區﹛2008年1~2月山東出口金額為3.01億美元，同比下降6.8%，出口額居全國第一；福建出口1.82億美元，下降 3.41%；新疆和浙江出口額同比均呈增長態勢，江蘇和廣東同比基本持平﹛
﹛﹛日本﹛東盟仍是我國蔬菜出口的最主要目的地﹛2008年1~2月，對日本出口創匯2.24億美元，同比下降14.72%，占全國蔬菜出口總額的21.56%；對東盟出口金額1.58億美元，同比增長6.68%，占全國蔬菜出口總額的15.21%，在東盟各成員國中，我國蔬菜主要輸往馬來西亞﹛印度尼西亞和泰國﹛對美國出口0.92億美元，同比下降19.26%；對韓國出口0.66億美元，同比增長14.87%；對俄羅斯出口0.62億美元，同比增長29.56%；對德國出口0.42億美元，同比下降1.78%﹛
