﹛﹛從2006年初開始，由于國內生豬市場价格持續低迷，玉米等飼料原料价格接連上漲等原因，造成養豬利潤下滑，農民養豬積极性受挫，生豬存欄量減少﹛加上2007年來國內生豬疫情擴散，全國有22個省份先后發生高致病性豬藍耳病疫情，導致生豬存欄量進一步減少，國內豬肉供應明顯不足，使豬肉价格在2007年逐月上漲﹛

﹛﹛廣東是我國豬肉消費大省之一，目前豬肉占肉類消費量的比重超過60％﹛在國內供應尚顯短缺的情況下，只能借助于進口﹛去年，廣東進口豬肉主要來自法國﹛加拿大﹛丹麥和美國，分別自以上4國進口豬肉1.3万吨﹛8374吨﹛5491吨和3074吨，占去年廣東豬肉進口量的99.8％﹛

﹛﹛去年，廣東進口豬肉均价基本呈逐漸上漲態勢﹛去年1月份進口均价為922美元／吨，之后回落至4月份的865美元／吨，但從5月份始則呈加速上揚趨勢，6月份進口均价已突破1000美元／吨關口，至11月份則已達到峰值的1281美元／吨，比2006年同期大幅上漲47.5％﹛去年全年廣東進口豬肉的均价漲幅高達39.1％﹛据國家發改委价格監測中心數据，全國36個大中城市豬肉零售价格除在2007年9月﹛10月基本穩定外，11月以來整体又開始呈現逐日小幅上漲態勢﹛

﹛﹛為平抑國內豬肉价格，國家有關部門已出台一系列政策和措施，如建立補貼資金促進生豬生產﹛動用儲備肉平抑肉价等﹛但是，目前我國生豬養殖仍以分散為主，導致生豬市場的周期性波動仍然相對較大﹛同時，從母豬開始飼養到生產出商品豬大約需要18個月的周期，因此國內豬肉供應量短時間還無法滿足旺盛的需求，預計短期內廣東豬肉進口量還將持續增長﹛