﹛﹛据青島海關統計，今年前5個月，山東口岸豬肉（鮮﹛凍豬肉）出口大幅下降，出口2万吨﹛价值3375万美元，比去年同期（下同）分別下降32%和15.5%﹛山東口岸豬肉出口的主要特點為：一是出口均价快速上漲﹛前5個月，山東口岸豬肉出口均价1659美元/吨，比去年同期均价上漲24.3%﹛二是對主要市場出口表現各异﹛對阿爾巴尼亞出口倍增，前5個月出口0.5万吨，猛增1.2倍；對朝鮮﹛越南出口大幅下降，分別出口0.7万吨﹛0.4万吨，分別下降20.5%和63.4%﹛對上述市場合計占出口總量的75.1%﹛三是私營企業是出口的主力，國有企業出口快速增長﹛前5個月，山東口岸私營企業出口豬肉1.4万吨，下降27.5%，占出口總量的69.8%；國有企業出口0.4万吨，增長36.7%﹛集体企業出口0.2万吨，大幅下降55.4%﹛﹛﹛豬肉是我國重要的農產品出口品种，隨我國生豬養殖標准化的逐步推廣，豬肉產品質量不斷提高，出口規模也隨之擴大，2006年我國豬肉出口27万吨，比2005年增長7.3%﹛積极擴大豬肉出口，已經成為优化農村產業結构﹛增加農民收入的重要途徑﹛但近年來，生豬疫病連續發作﹛進口市場貿易壁壘重重，已經對我國豬肉出口產生嚴重的負面影響，以下因素直接造成了山東口岸豬肉出口大幅下降：
﹛﹛一﹛疫病連續爆發對生豬養殖行業造成嚴重打擊﹛自2005年以來，﹛口蹄疫﹛﹛﹛豬鏈球菌病疫情﹛﹛﹛豬藍耳病﹛等疫情在我國一些地區頻繁暴發，造成生豬大量死亡﹛屠宰﹛拋售，給生豬養殖行業造成巨大經濟損失，一些養殖場紛紛倒閉，造成生豬存欄量下降，我國豬肉出口的基礎受到嚴重損害﹛
﹛﹛二﹛出口面臨的貿易壁壘重重﹛以健康﹛安全為由，進口國家或地區對豬肉產品要求越來越嚴格﹛技術壁壘不斷增多，特別是源頭控制及殘留檢測這一關鍵環節標准不斷提高﹛如2006年5月日本實施的﹛肯定列表制度﹛，對進口的食品﹛農產品中的化學品殘留物制定了嚴格的限量標准，達不到其標准要求的產品不准進入日本市場﹛同年11月份香港食環署出于安全考慮，對來自內地的豬肉加大乙類促興奮劑殘留檢驗力度﹛豬肉出口的傳統市場俄羅斯自2004年以來一直﹛封關﹛﹛
﹛﹛三﹛豬肉价格快速上漲抑制豬肉出口﹛今年以來國內豬肉价格持續高漲，明顯高于國際市場上豬肉价格上漲幅度，出口利潤下降，眾多企業紛紛將銷售重心轉向國內市場，抑制了豬肉的出口增長﹛
﹛﹛豬肉的穩定供應，在保障我國人民的生活需要的同時，還將推動豬肉的出口增長，但目前我國生豬以家庭和小型養豬場養殖占較大比重，生豬存欄數量不穩定，且疫病控制手段落后，難以形成穩定﹛高品質的豬肉供應渠道，遭遇進口國家的貿易壁壘的風險較大﹛為此建議：一是加大對生豬養殖行業的扶持力度，加大國家對豬肉的儲備，穩定市場供應；二是積极推動生豬養殖的標准化建設，實現從生豬繁殖﹛養殖和屠宰銷售的全程監管，切實提高我國豬肉的產品質量﹛
