﹛﹛据海關統計，1月，天津口岸出口蕎麥5115吨，价值169万美元，分別比上年同期增長39.8%和1.2倍﹛天津口岸出口蕎麥全部為一般貿易出口，日本和歐盟是其主要出口市場﹛1月，天津口岸對日本出口蕎麥3865吨，增長41%，占同期口岸蕎麥出口總量的7..6%；對歐盟出口937吨，增長1.9倍，占18.3%﹛出口蕎麥平均价格為330.6美元/吨，比上年同期上漲56%﹛
﹛﹛据業內人士分析，國際市場需求量增加拉動了价格上揚﹛我國是蕎麥生產大國，也是出口大國﹛近年，世界蕎麥的需求呈上升趨勢，特別是我國的近鄰日本更是蕎麥需求大國，從我國進口的蕎麥占到其進口總量的90%﹛由于世界蕎麥貿易量較小，蕎麥生產屬于勞動密集型產業，使國際蕎麥价格遠高于國內，我國蕎麥產品具有明顯的競爭优勢﹛
﹛﹛隨著石油﹛煤炭﹛電力等資源的价格上漲，導致肥料等農資价格一路上揚；勞動力成本﹛灌溉費用等也在不斷攀升，使得蕎麥种植成本提高，造成國內蕎麥收購价格上揚﹛此外，從2005年10月26日起，日本對我國蕎麥實施命令檢查，對收購﹛加工﹛運輸﹛倉儲等環節要求提高，出口包裝用麻袋也必須檢疫，增加了出口企業成本，出口單价隨之上漲﹛
﹛﹛值得關注的是，﹛綠色﹛技術壁壘影響蕎麥出口﹛据來自國家質檢總局的消息，因2005年10月21日我國向日本出口的一批蕎麥中被檢出黃曲霉毒素，日本厚生勞動省已決定自2005年10月26日起對我國生產的蕎麥(包括蕎麥面粉)實施命令檢查﹛日本為我國蕎麥的主要出口國，此次日本對我國蕎麥啟動命令檢查程序，無疑會影響我國蕎麥在日本市場的信譽和出口競爭力﹛日前，天津愛信國際貿易公司已有因在日本檢疫不合格而退貨的情況﹛日本方面稱如果再檢疫出黃曲霉毒素，將限制進口我國產蕎麥，并可能啟動停止進口我蕎麥的調查程序﹛隨著日本進口蕎麥的渠道在進一步加大，加之其蕎麥的市場准入標准越來越高，將會對我國蕎麥出口日本市場份額造成不利影響﹛
﹛﹛雖然我國是世界蕎麥出口第一大國，但從蕎麥出口地區看，主要是北方一些省和地區，從蕎麥的出口价格看，不到美國﹛加拿大蕎麥出口价格的1/2，不到澳大利亞蕎麥出口价格的1/3，多數為蕎麥原料，只有少量以初級產品流入市場或消費，主要以簡單的蕎麥粉﹛蕎麥酒﹛蕎麥食品等半成品為主，且加工數量有限，形不成規模，無名牌產品，經濟效益較差﹛同時，其他蕎麥輸出國正在加大科研力度擠占中國出口份額﹛
