﹛﹛据國家海關統計，2004年，我國出口水果312．95万t，出口金額16．47億美元，分別比上年增長17．18％和20．08％；出口量占當年水果總產量15243万t的2．05％，出口金額占全年農產品出口總金額233．9億美元的7．04％；比6年前1998年出口63．3万t增加393．82％﹛同年，進口水果106．19万t，進口金額5．86億美元，同比分別增長4．22％和17．39％；進口金額占全年農產品進口總金額280．3億美元的2．09％；比6年前1998年進口65．0万t增加63．37％﹛平均出口价為524．15美元八，進口价為553．32美元八，進口价比出口价高5．57％﹛出口比進口多206．4万t和10．61億美元，增幅分別多12．96和2．69個百分點﹛這是1999年以來我國水果出口連續6年大幅增長﹛同時，也是2004年我國農產品進出口逆差中，3個順差產品(蔬菜﹛水果和水產品)之一﹛ 出口水果的主要种類是：鮮冷凍水果176．14万t，同比增長18．46％，占出口總量的56．35％；加工水果35．69万t，增長17．12％，占總量的11．42％；水果罐頭47．94万t，增長11．28％，占總量的15．34％；水果汁52．82万t，增長17．66％，占總量的17．00％﹛
進口水果主要是：香蕉38．09万t，9345万美元；柑桔6．69万t，4843万美元；冷凍果汁2．87万t，3058万美元；鮮苹果2．09万t，1643万美元﹛
出口量較多的國家和地區是：東盟90．63万t，占出口總量的28．99％，同比增長17．38％，出口金額3．15億美元，同比增長22．60％，占出口總金額的19．13％；出口美國46．22万t，同比增長31．73％；出口日本38．69万t，同比增長16．14％；出口俄羅斯29．11万t，同比增長19．26％；出口印度尼西亞18．71万t，同比增長63．69％﹛
進口量較多的國家和地區也是東盟，計75．32万t，占進口總量的70．93％，同比增長8．15％；進口金額3．04億美元，占進口總金額的51．88％﹛其中，由于我國從2003年10月1日起与泰國實行果蔬進出口零關稅后，泰國進入我國的水果迅速增長，美國和菲律賓進口量下降﹛進口數量是：泰國27．41万t，同比增長98．80％；智利5．52万t，增長16．68％；巴西3．91万t，增長25．01％；菲律賓25．59万t，下降6．60％；美國10．11万t，下降1．52％﹛
從以上數据可以看出，出口量和出口額雖然連續6年大幅增長，且連年都是大于進口量和進口額的增長，也大于年總產量的遞增率，但存在的問題也不容忽視﹛其中，最突出的是，由于我國水果總產量大，所以每年水果出口量都只占年總產量的2％-3％，這与我國是世界第一水果生產大國极不相稱﹛其次是采后商品化處理和內外包裝，這些年來雖有很大改進和提高，但与美﹛日等國商品果相比，仍有較大差距﹛特別今年是我國同WTO成員國按照世貿組織制定的統一規章進行水果貿易的第一年，也是与泰國實行果蔬零關稅一年多后又与東盟中的新加坡﹛馬來西亞﹛印度尼西亞﹛菲律賓和文萊等5國實行果蔬零關稅的第一年，因此，要進一步加強栽培管理，提高果實品質，做好商品化處理，改善貿易關系，只有這樣，才能鞏固我國水果已有的國際市場和開拓新的市場，穩步地擴大出口量，開創中國果業更好前景﹛
