奶業生產情況今年前三季度我國奶牛存欄和牛奶產量繼續保持增長態勢，但增幅減緩﹛据行業統計，前三季度全國奶牛存欄同比增長23.59%，奶類產量同比增長25.86%，其中牛奶產量增長27.26%﹛

在奶業生產基礎較好的几個省區，牛奶產量依然保持了較高的增長速度﹛前三季度，內蒙古牛奶產量同比增長56.1%；河北省牛奶產量增長35%﹛河南省由于亞行貸款﹛農業綜合開發項目向奶牛養殖等草食節糧型畜种的傾斜，奶業生產也保持快速發展﹛前三季度，河南省牛奶產量同比增長41.2%﹛

鮮奶銷售市場价格根据國家發改委价格監測网的監測表明，第三季度全國監測城市鮮奶平均价格為2.19元/500克，与去年同期相比上漲了1.9%；与今年第二季度2.20元/500克相比，下降了0.7%左右，基本保持平穩﹛

与去年同期相比，价格上漲幅度超過10%的有江西﹛湖北﹛吉林﹛福建﹛安徽五個省區﹛第三季度，江西省當地主銷乳品平均銷售价格為每500克2.46元，与去年同期相比上漲幅度達到23.0%；湖北省當地主銷乳品平均銷售价格為每500克3.48元，比去年同期上漲了19.8%﹛吉林﹛福建﹛安徽的升幅分別為14.4%﹛10.8%和10.4%﹛

与去年同期相比，价格下降幅度較大的有海南﹛湖南﹛黑龍江等省﹛2005年第三季度，海南市場主銷乳品的平均价格為每500克2.54元，比去年同期下降了16.7%；湖南的平均价格為每500克3.53元，比去年同期下降了9.1%；黑龍江的平均价格為每500克1.39元，比去年同期下降了4.1%﹛

總体上看，今年第三季度价格波動幅度較小﹛從不同省市區价格變動情況看，高价位省份數在增加，中檔价位省份數在減少，低价位省份數沒有變化省份數在減少﹛

乳品進出口貿易2005年前三季度，我國乳品出口保持較快增長，進口出現下滑，進出口總額与進出口總量比去年同期有所下降﹛截止到2005年9月底，乳制品進出口總金額從去年同期的40800万美元下降為38467万美元，比去年同期下降了5.7%，其中進口金額占進出口總金額的86.2%；乳品進出口總量為284753吨，比去年同期下降12.2%，其中進口量占總進出口量的83.0%﹛

乳品進口根据海關統計，截止到2005年9月底，乳品進口金額為33162.56万美元，与去年同期相比下降了9.73%，進口數量為236290.98吨，同比下降15.67%﹛

進口額最大的是濃縮﹛加糖或其他甜物質的乳及奶油，進口金額為16894.4万美元，比去年同期相比下降了28.4%，占進口總金額的50.9%；進口數量為78678.4吨，同比下降38.5%，占進口總量的33.3%﹛

与去年同期相比，除從美國的進口金額保持了較高的增長速度外，從新西蘭﹛澳大利亞的進口金額則出現大幅下滑，從法國的進口金額則基本保持平穩﹛

乳品出口2005年1－9月，我國乳品出口金額和出口數量均保持了較快的增長勢頭，出口形勢良好﹛根据海關統計，截止到2005年9月，乳品出口金額為5304.8万美元，比去年同期增長30.5%；出口數量合計48462.4吨，比去年同期增長9.7%﹛

其中，出口金額最大的是濃縮﹛加糖或其他甜物質乳及奶油，為3490.3万美元，同比增長了50.2%，占出口總額的比重為65.8%﹛其次是未濃縮未加糖乳及奶油，出口額為1571.6万美元，同比增長7.9%，占出口總額的29.6%﹛