﹛﹛農產品國際貿易有個特點就是出口一定要符合對方國家的有關要求，這是一般性國際貿易常識﹛一個國家對鮮荔枝進口的要求可概括為三方面：1﹛植物檢疫；2﹛質量；3﹛安全﹛ ﹛﹛
﹛﹛ ﹛先說檢疫要求﹛所有國家對進口水果特別是荔枝的檢疫要求可分為五大類型﹛第一种類型是禁止進口﹛禁止進口的國家包括澳大利亞﹛新西蘭﹛智利和以色列等﹛這些國家禁止鮮荔枝進口，目前來說，主要是因為他們自己有荔枝生產，或者是出于保護其他熱帶水果生產的目的﹛
﹛﹛
﹛﹛ ﹛第二种類型是限制進口﹛如日本﹛美國是最典型的例子﹛這些限制進口的國家原本都是禁止進口的，經過雙方政府部門的談判和努力，改為在特定條件下允許進口﹛听說現在智利可能開放市場，允許我們鮮荔枝進口﹛但我個人認為純粹從經濟角度考慮，智利是否對我們開放進口荔枝市場意義不大﹛第一，運輸時間長﹛到達智利船期近40天，就現在荔枝保鮮技術來說，經過這么長時間荔枝質量很難保証﹛第二，銷售方面﹛智利本身就是一個水果生產大國，整個水果出口量占其產量的30﹛40%，比例相當高，在世界水果貿易方面是一個相當成功的國家﹛
﹛﹛
﹛﹛第三种類型是允許進入，沒有具体的檢疫要求，但需要出口國官方的植物檢疫証書﹛這主要包括歐洲以及一些地中海植物保護組織成員國﹛歐洲國家有英國﹛法國﹛德國﹛荷蘭等，中東國家亦屬于這類型﹛這些國家一般自己沒有荔枝生產，沒有熱帶水果﹛所以將荔枝這些熱帶水果作為低風險的水果，限制比較松，要求比較低﹛但是又要求產品出口要受到官方的控制，具有官方政府 出具的証書﹛
﹛﹛
﹛﹛ ﹛第四种類型是有一定的檢疫要求，且須事先申請許可証，但不需要檢疫証書﹛這類典型的例子是加拿大﹛荔枝進入加拿大，表面上沒什么要求，實質上還是有要求，因為法例上面有一句﹛不能帶有任何活虫﹛﹛
﹛﹛
﹛﹛第五种類型是無任何檢疫要求，也不須出具任何檢疫証書﹛例如新加坡﹛香港等國家﹛地區﹛
﹛﹛
﹛﹛ ﹛從檢疫要求方面，我們可將世界國家分為以上五個類型﹛而我們又可將有檢疫要求的國家分為兩种﹛一种是須經政府談判，雙方達到都可以接受的條件后，才允許進口﹛例如美國﹛日本﹛澳洲﹛新西蘭等這類國家的要求條件往往相當苛刻，相當嚴格﹛另一种類型是不設任何條件，先讓對方進口，但進口以后，或進口過程中，發現有問題，再進行制裁﹛這主要是歐洲，特別是歐盟國家就是這個類型﹛
﹛﹛
﹛﹛歐盟這類國家，比第一類型的國家好對付很多，他們并沒任何條件限制進口，若果出了問題才作出限制，所以我們應該珍惜這种有利條件﹛我們要注意這方面，包括我們以后的荔枝出口，如果我們想打入國際市場，首先要把好質量關，否則等出現問題后，再來改進，可能要花的功夫更多﹛
﹛﹛
﹛﹛ ﹛下面談談質量的標准問題﹛目前歐美各國對進口鮮荔枝尚無一個統一的等級和質量標准﹛但在1994年加拿大召開了一次會議上，有不少國家的進口商，包括美國﹛加拿大﹛法國﹛德國﹛英國和荷蘭的進口商表示，他們喜歡個頭大﹛核小﹛果皮鮮紅﹛肉結的荔枝，他們希望果實的大小比較均勻，差別不能太大，要求包裝每箱兩公斤或五公斤為宜﹛我國目前對于出口鮮荔枝尚未制訂標准，從長遠發展來看，我們的确應該訂立我們自己的標准﹛特別茂名作為一個荔枝生產如此集中的地區，在這方面應該在全國先走一步，先制訂自己的質量標准，包括等級和質量的標准﹛這樣對于貿易，不論是在國內市場銷售或者出口，都相當有利﹛有些國家已有了自己的標准，例如澳大利亞﹛澳大利亞將產品分為三個等級：特級﹛一級和二級﹛分等級的標准有几個方面：果實有直徑﹛重量和外型﹛澳大利亞規定果實的直徑不少于二厘米，在包裝﹛重量方面，一箱內單個荔枝的重量誤差不能超出整箱的平均單位重量的?0%左右﹛外形則要求無破損﹛清洁﹛成熟度适中﹛無病斑﹛無异味等﹛關于安全的要求﹛目前在農產品和食品的世界貿易中，對安全問題越來越關注﹛在世貿新一輪的全球農業多邊會議上的三大議題之一，就是食品安全問題﹛在荔枝出口方面我們也必須十分注意這個問題﹛我們要知道國際上有關國家對于荔枝對藥物殘留所作的要求﹛例如澳大利亞原來的保鮮方法是把荔枝放到熱的苯菌靈（農藥的一种）水溶液中浸泡﹛有的國家是用硫薰蒸（二氧化硫），如剛才梁教授所說的，這樣也可達到保鮮目的，能保持果皮顏色﹛但現在很多國家都對這些保鮮方法都有所限制﹛例如美國就明确禁止進口用澳大利亞的保鮮方法處理過的荔枝，也即禁止苯菌靈處理的荔枝進口，也不准經染色的荔枝在市場上出售﹛荔枝進入美國要達三關，首先第一關是檢疫關，要通過FDA檢查，然后是聯邦藥物管理局，最后是海關﹛美國對于其他一些藥物殘留的標准也很明确﹛法國則允許用硫處理過的荔枝進口，但對殘留有很嚴格的規定：果內殘留不准超過10PPM，果皮殘留不准超過250PPM﹛法國對通過硫薰蒸的荔枝加強監控，并且要求包裝箱須印上﹛經二氧化硫處理﹛或﹛用二氧化硫保鮮﹛等有關字句﹛所以這方面問題要引起我們的重視﹛
