| ﹛﹛我國是世界上食用菌生產和貿易大國，近年來，食用菌出口頻遭世界各國特別是美﹛日等發達國家的貿易壁壘，檢驗項目繁多，合格評定程序复雜多變，一定程度上制約了我國食用菌出口﹛据海關統計，1-7月，廣東食用菌出口1.7万吨，同比下降33.4%，但由于食用菌价格有較大幅度上漲，出口金額達3085万美元，小幅增長3.2%，呈現量減价增態勢﹛
海關數据顯示，今年以來，廣東食用菌出口价格上漲較快，均价上漲40%；食用菌出口主要以罐頭﹛鮮品和干品三种形式出口，出口量在1000吨以上的有4個品种，分別是：小白蘑菇（洋蘑菇）罐頭出口7390吨，干香菇出口1760吨，鮮或冷藏草菇出口1607吨，干木耳出口1602吨﹛目前廣東擴大食用菌出口面臨的問題：一是反傾銷調查影響，今年3月和5月相繼遭到澳大利亞和墨西哥的反傾銷調查，如應對不利，將嚴重影響該類產品對上述地區出口；二是貿易壁壘的阻礙，隨著國際上對農產品貿易保護措施不斷加強，我國食用菌出口仍將面臨知識產權壁壘﹛綠色壁壘﹛認証壁壘等﹛ | 
