澳是全球第四大葡萄酒出口國，2004年澳葡萄酒產量創歷史紀錄達190万吨，在全球市場的銷售額約27.5億澳元﹛報道稱，雖然中國目前葡萄酒的人均年消費量僅0.2升，大大低于世界平均水平，但作為世界人口最密集的國家，中國無疑是葡萄酒消費潛力很大的市場﹛同時，隨著西方飲食文化的傳播和中國人均收入水平的不斷提高，預計未來五年內中國葡萄酒消費量將有可觀增長，澳葡萄酒出口必定從中獲益﹛