germ nucleus 生殖核

germicide 殺菌劑

germinal center 生發中心

germinal disc 胚盤

germinal vesicle 生發泡[初級卵母細胞的細胞核]

germplasm 种質[經生殖細胞傳遞的遺傳物質]；生殖質[決定性細胞分化的卵質成分]

gestagen 孕激素

ghost 血影，空（細）胞；菌蛻[例如喪失胞質僅余胞壁空殼的細菌光學顯微圖像]；假峰

ghost band 假帶，鬼帶

ghost cell 血影細胞

ghost peak 假峰，鬼峰

giant colony 巨大菌落[可用于觀察微生物形態]

giant nicelle 巨膠束

gibberellic acid 赤霉酸

gibberellin 赤霉素

Gibbs adsorption equation 吉布斯吸附公式

Gibbs free energy 吉布斯自由能

Gibbs free energy of activation 活化吉布斯自由能

Giemsa band 吉姆薩帶，G帶[中期染色体帶]

Giemsa banding 吉姆薩帶，G顯帶

Giemsa stain 吉姆薩染液

gigaseal 吉伽（歐）封口，千兆（歐）封口[見于膜片箝術，在膜片与吸液管間形成]

ginsengenin 人參皂　配基，人參皂　元

ginsenoside 人參皂　

glacial acetic acid 冰乙酸，冰醋酸

gland 腺体

Glasgow Minimum Essential Medium 格拉斯哥极限必需培養基

GlcNAc N-乙　葡糖胺

glia （神經）膠質

glial fibrillary acidic protein 膠質（細胞）原纖維酸性蛋白

glial filament acidic protein 膠質（細胞）纖絲酸性蛋白

glial growth factor 膠質（細胞）生長因子

gliding 滑行，滑移[可指滑行細菌和藍細菌与固体表面接触時的運動方式，通常很緩慢，并有分泌粘液的軌跡]

gliding growth 滑過生長[見于植物]

gliotoxin 膠霉毒素

global alignment 總体（序列）對比

global regulation 全局調節[例如多個分屬不同代謝途徑的操縱子受控于同一調節物]

global regulation circuit 全局調節回路

global regulon 全局調節子

globin 珠蛋白

globoside 紅細胞糖　

globular protein 球狀蛋白質

globulin 球蛋白

glomerulus 小球

glucagon 胰高血糖素

glucan 葡聚糖

glucanase 葡聚糖　

glucoamylase 葡糖淀粉　

glucocerebrosidase 葡糖腦　脂　

glucocerebroside 葡糖腦　脂

glucocorticoid 糖皮質（激）素

glucocorticosteroid 糖皮質類固醇

glucogenesis 糖生成（作用）

glucogenic amino acid 生糖氨基酸

glucokinase 葡糖激　

glucomannan 葡甘露聚糖

gluconeogenesis 糖异生（作用）

gluconic acid 葡糖酸

gluconolactone 葡糖酸內酯

glucosamine 葡糖胺，氨基葡糖

glucosaminoglycan 葡糖胺聚糖

glucosan 葡聚糖

glucose 葡萄糖[簡稱或在复合詞中可用葡糖]

glucosidase 葡糖　　

glucoside 葡糖　

glucosylation 葡糖基化

glucosylceramidase 葡糖神經　胺　

glucosylceramide 葡糖神經　胺

glucoxyltransferase 葡糖基轉移　

glucurnic acid 葡糖醛酸

glucuronidase 葡糖醛酸　

glucuronolactone 葡糖醛酸內酯

glucuronyl 葡糖醛酸基

glutaconate 戊烯二酸；戊烯二酸根﹛酯﹛鹽

glutaconic acid 戊烯二酸

glutamate 谷氨酸；谷氨酸鹽﹛酯﹛根

glutamic acid 谷氨酸

glutamic semialdehyde 谷氨酸半醛

glutaminase 谷氨　胺　

glutamine 谷氨　胺

glutaraldehyde 戊二醛

glutaredoxin 谷氧還蛋白

glutathion 谷胱甘　

glutathion peroxidase 谷胱甘　過氧化物　

glutelin 谷蛋白

glutenin 麥谷蛋白

glycan 聚糖

glycation 糖化，加糖（作用）

glyceollin 大豆抗毒素

glyceraldehyde 甘油醛

glyceride 甘油酯

glycerol facilitator 甘油易化蛋白[見于細菌，与甘油的轉運有關]

glycerol shock 甘油休克

glycinamide 甘氨　胺