﹛﹛根据﹛中華人民共和國產品質量法﹛和﹛原產地域產品保護規定﹛，我局通過了對利川 菜原產地域產品保護申請的審查，現批准自即日起對利川 菜實施原產地域保護﹛一﹛地域保護范圍
利川 菜原產地域范圍以湖北省利川市人民政府﹛關于界定利川 菜原產地域產品保護范圍的函﹛（利政函[2004] 95號）提出的地域范圍為准，為湖北省利川市現轄行政區域﹛
二﹛質量技術要求
（一）栽培管理﹛
1．种植范圍：保護范圍內海拔1000至1800米的福寶山生態開發區﹛涼霧鄉﹛汪營鎮﹛忠路鎮﹛柏楊壩鎮﹛團堡鎮﹛建南鎮﹛元堡鄉﹛文斗鄉等9個鄉﹛鎮﹛開發區﹛
2．基地選擇：同時滿足：（1）﹛充足的水源，灌溉用水pH值6.0至7.0﹛（2）﹛适宜的土壤：腐殖質丰富的酸性土壤，pH值5.7至7.0﹛（3）﹛适宜生長溫度：15�璍�30�絝孜﹛�
3．种苗：建立种苗基地，培育2-3年生 菜作种苗，每根种苗3至5節，畝用种量200至250kg﹛
4．移栽： 菜田要清除雜草，施足底肥，每畝施入75kg菜餅﹛移栽時間為3至4月或9至11月﹛按株行距80﹛80cm栽入備好的田中﹛移栽后將田中灌水達到40cm深﹛
5．管理：排灌水成對角線型﹛3至8月間每月人工除草一次﹛ 菜田禁止使用化肥和農藥﹛
6．采摘：采摘剛生長出的嫩芽，芽葉未展開，保持芽葉完整﹛新鮮﹛均淨，不夾帶老葉﹛采摘時間為4月20至9月10日﹛
（二）質量特色﹛
1．鮮品質量要求﹛為嫩芽﹛嫩梢，膠質厚度��2.5mm，芽苞粗壯﹛帶芽率��80%，黑節率��2%，散葉率��10%﹛
2．成品質量要求﹛
分級：AS級﹛BM級﹛C級﹛D級﹛
感官指標：色澤呈茶黃色或綠色，湯汁較清；質地組織滑嫩，無粗纖維；無黑節﹛老梗﹛單梗及其他雜質﹛
3．理化指標：pH值3.0至4.0﹛蛋白質（以干物質計）：��0.5%﹛總糖（以干物質中的葡萄糖計）：��0.6%﹛加工后的成品 菜膠質厚度不小于2.0mm﹛
三﹛專用標志使用
在利川 菜原產地域范圍內的生產者，如使用﹛原產地域產品專用標志﹛，須向設在當地質量技術監督局的利川 菜原產地域產品保護申報机构提出申請，經初審合格，由國家質檢總局公告批准后，方可使用利川 菜﹛原產地域產品專用標志﹛﹛
自本公告發布之日起，各地質量技術監督部門開始對利川 菜實施原產地域產品保護措施﹛
特此公告﹛
二�慐棅|年十二月二十三日
